こんにちは。出会いと別れが訪れる季節になりましたね。

茜農園、久しぶりの農園日記です。

春の嵐にマルチを剥がされるという悪戯をされ、突然の雷雨に見舞われながらも、ハウスの中ではさつまいもの苗が、すくすくと成長しています。

画像は紅はるかの苗です。今まではあんのう黄金の干し芋農家というイメージが定着していた茜農園ですが、今は紅はるかもレギュラー入りしつつあります。

あんのう黄金は優しい甘さで、世代を問わず愛される風味。

紅はるかは糖度が高く、スイーツのような味わいを楽しめます。

今年の芋たちも、元気に定植し、大きくなることを願いながら、日々畑仕事に精を出すチーム茜農園なのでした。